В отличие от молочного и чёрного шоколада, белый производится не из самих какао-бобов, а из масла какао, поэтому его нежная сладость отлично дополняет другие вкусы. Особенно хорошо сироп MONIN «Белый шоколад» подойдёт для приготовления напитков на основе кофе, шоколада и молока, а также добавит изысканные нотки в алкогольные коктейли.